كبسه سهله ولذيذه "بالصور"للعزابيين

[ورده البيلسان]

كبسه اليوم سهله جدا في الطبخ و في نفس الوقت لذيذه جدا و تصلح لاخواننا العزاب

مثل اخونا الذكريات متعزب له سنوااات للدراسه و لا تعلم إلى قلي البيض

المقااادير
1\ حبه بصل مقطع صغير
2\ 2 طماطم مقطع صغير
3\ بهارات مكونه (( قرفه , قرنفل ، هيل ، شيبه ، ليمون اسود ، فلفل اسود ناعم ، مــــلــــح ))
4\ ملعقه كبيرة معجون طماطم و حبه مرقه ماجي مذوبه في كاسه ماء دافي
5\ حبه دجاجه مقطوعه بالنصف
6\ 3 كاسات رز مغسول و منقوع في ماء لمده نصف ساعه

الطريقه

1\ نضع البصل و الطماطم و الدجاج و البهارات و الملح و كاسه الماء المضاف إليها معجون الطماطم و مرقه ماجي

يغطى القدر و يترك على نار هاديه لمده نصف ساعه.

2 \ في هذي الاثناء نجهز تقطيع بصله و نحمرها في نصف كاسه زيت ثم نضيف عليها 2طماطم مطحووون بس الملاحظ في الصورة مقطع الطماطم لان فرامه الطماطم خربانه و قليل من الملح و نتركها تتسبك

3 \ بعد استوى الدجاجه نقووووم بنشلها و تصفيه المرقه من البهارات و نضيف ماء على مرقه الدجاج و نصفي الارز المنقوووع و نضعه على المرقه

4 \ نضيف تسبيكه الطماطم السابقه على الرز

5 \ نضع فلفل حار و فلفل رومي و نغطي القدر و تترك تطبخ لمده 3 دقائق ثم نضعف النااار عليها حتى الاستواء و في هذي الاثناء نحمر الدجاجه في الفرن و تجهز السلطه

و الان كبستنا جاهزة للاكل مع السلطه

و عليكم بالعافيه
و انتظروا مني المزيد من الاطباق الشهيه


وصلت الكبسه اللي طلبتها يالذكريات


تحيااااتي

 

[سعودية غير]

:68::68::68::68:
ورده اكيد حنستني ذكريات يصور لنا الكبسه اللي بيساويها ..

 

[كيفي]

يعطيك مليووووووون عافية ..

أجل بحاول اجيب لكم طبخاتي :68:

تحياتي
^_^

 

[لمــار]

روعه ..

ان شاء الله أجربها ..

يجزاك ربي الجنة ..

 

[ورده البيلسان]