سندوتشات .. وطريقتي السهلة في لفها

[زهورعمرى]

http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/11218289065.jpg

كيف حال سيداتنا الحلوات ان شاء الله بخير
انا اليوم جايبة لكم طريقة سندوتشات روووعة


يلا نبدأ بسم الله



مقادير العجينة


3 اكواب طحين
ربع كوب زيت
3 ملاعق حليب بودرة
كوب الا ربع زبادي -روب
نص ملعقة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خميرة
كوب الا ربع ماء دافئ


والحشو اختياري يحب حشو التونة والبيض المسلوق والجبن مع الصلصة الحمرا(صلصة البيتزا)



الطريقة

نخلط المقادير الجافة معا وبعدين نحط الروب والزيت والماء ونترك العجينة ترتاح اقل شي نص ساعة



ونحضر الحشو وانجهزه




نجيب الان ورق نايلو ونطرحه على طاولة العمل ونمسح تحته بشوي ماء عشان يلصق




http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/81218549776.jpg




نقطع العجين كور بهذا الشكل


http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/41218549776.jpg





نفرد قطعة من العجين كما في الصورة ونحط عليها الصلصة



http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/31218549776.jpg


نحط باقي المكونات

http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/21218549776.jpg


ونسكرها من هذه الجهة برفع النايلون

http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/51218549776.jpg


ثم الجهة الثانية

http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/61218549776.jpg


وبعدين انسكر الاطراف

http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/71218549776.jpg


ندهنها بالحليب ونرش عليها سمسم


http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/11218549776.jpg

وهذا شكلها قبل ما تدخل الفرن




بعد ما تستوي نتركها تبرد وبعدين نقطعها وتكون بهالشكل

http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/01218549776.jpg


صحتين وعافية

[العصامية]

مرحباً عزيزتي زهور عمري ..

طريقة حلوة و سهلة و إن شاء الله بنجربها ..
مشكورة عالنقل الجيد ..

و حياك الله .. :)

[شهرزاد]

ترااني طبااخه شوي واصير شيفه :75:

طريقة حلوة وسهله

تسلميييييييييييييييييين